属于安徽省唯一国家级珍稀保护品种的国宝级黑猪肉，于2012年12月31日到2013年1月2日期间，亮相上海第十四届农业产业化交易会，受到众到上海市民的喜爱，所有产品：程岭黑山猪鲜肉，腊肉，腊肠，礼盒等产品均被抢购一空，也争得一些客户，团购、经销加盟等，能够长期合作，互赢互利。
程岭山黑猪即安庆六白猪，原名太湖六白猪，俗称“六花猪”。其全身黑毛，因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。由于其前蹄特有的北斗状七颗星，民间又称之为“六花七星猪”。
程岭黑山猪，生长在美丽的安庆太湖县的高山上，以常年食粗粮，饮山泉，生长周期为一年以上，肉质鲜美，营养丰富而得名。
